التمر:
يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات، حيث تعطي 100غ منه للجسم 206 حريرة، 22
بروتينا، 0.6غ دهونا، 73غ سكريات، 20غ ماء، 640مغ بوتسيوما، 71مغ كالسيوما، 250مغ
فوسفورا، 400مغ كبريتا، وكميات قليلة من الصوديوم والحديد، ويمد الجسم بفيتامينات:
أ، ب ب، ب أ.
أما فوائد التمر فهي أنه يقوي
العضلات والأعصاب، ويقوي الرؤية وأعصاب السمع، ويكافح الغشاوة، كما أنه يمنح الجسم
طاقات عمل كبيرة، خاصة عمل عضلة الرحم أثناء الولادة ويهدى الأعصاب، ويحارب القلق
العصبي، وينشط الغدة الدرقية ويرطب الأمعاء، ويقوي حجيرات الدماغ، ويكافح الدوخة
وزوغان البصر، والتراخي، والكسل عند الصائمين، وإذا شرب معه اللبن يعتبر غذاء
كاملا.
التعبيراتالتعبيرات